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31 janvier 2008

Tartelettes aux herbes et à l'oseille

Tartelettes aux herbes et à l'oseille
Alors que j'apprends que le moral des français est au plus bas, le mien, expliquez moi, se trouve au plus haut: Il n'est qu'à regarder mon sourire de béatitude devant cette "merveilleuse" pâte à tarte qui récompense ma ténacité; car cela fait un moment...
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23 janvier 2008

Le pain aux graines et fruits séchés de Julie Andrieu

Le pain aux graines et fruits séchés de Julie Andrieu
Les livres de vedettes culinaires se font très rares sur les étagères de ma bibliothèque; Ce n'est pas tant que le succès m'indispose (bien au contraire) mais j'ai tendance à investir surtout dans les livres plus salés que sucrés; et, dans le domaine...
7 janvier 2008

je bois la lie de ma jeunesse

je bois la lie de ma jeunesse
Voilà, il est déjà 23h30 et je n'ai pas vu le temps passer; je corresponds mes souvenirs d'enfance à travers des milliers de kilomètres de séparation; Je découvre que mes souvenirs ne sont pas toujours réels, et que je peux parler de mes souvenirs non...
5 janvier 2008

Dés de légumes et raisins secs sur riz

Dés de légumes et raisins secs sur riz
Le récit de mon périple en Espagne arrive bientôt, et pour patienter, voici un plat sans prétention, simple, et bon que l'on peut varier à l'infini; le principe est simple: des légumes frais hachés menus, une céréale, ici le riz basmati, et du bouillon...
5 janvier 2008

Une année sous le signe

Une année sous le signe
A chaque début d'année, vous et moi aimons qualifier celle ci, donner une teinte à ce nouveau départ (?), et peu importe s'il s'agit de pensées magiques; ce qualificatif qui va diriger soi disant toute notre année se désigne très facilement par un condensé...
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